ハッピーバレンタイン💖

みなさん、こんにちは！😊

ヨガ＆ゆるふわリンパケア

『 Momet 』の MASAKOです。

今日は春のような陽気の暖かさですね～🌤️

さて、昨日はバレンタインデーでしたね～💕

今年も、旦那さまの為にケーキを焼きましたよ。

作ったのは、米粉のガトーショコラ。

最近は、小麦粉よりも米粉のお菓子を作るようにしています。

米粉の方が消化の負担が少ないので、お好み焼きも米粉を使ったりしています。

材料計って、混ぜて焼くだけなので、割とサクッと作れちゃいますよ。

材料の計量が一番面倒くさいのですけどね・・・（笑）

ケーキが焼きあがるまで、お部屋中にチョコレートのいい香りが広がって

幸せ～な気分になります💕

米粉だともっちりしちゃうんじゃないかと思いきや、メレンゲをつぶさないように

混ぜればふっくらと焼きあがりますよ。

上から見たら、うまいこと💖の形にひび割れました😀

ちょうどケーキが焼きあがったころに、旦那さんが帰宅して、

『　あらっ！いい匂いだね～。　誰にあげるの？』

って聞かれましたよー🤣🤣🤣

なんて、とんちんかんなのでしょう（笑）

今日も平和な我が家です😊